Wydarzenia

Autorstwa Romi - pixabay archive copy at the Wayback Machine, CC0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=46583703

W najbliższy wtorek warto odwiedzić centrum miasta, aby dowiedzieć się więcej o tym rodzaju mięsa oraz wziąć udział w degustacjach i pokazach kulinarnych.

- Cieszymy się, że to wydarzenie już na stałe wpisało się do kalendarza na 11 listopada - mówi Jacek Marcinkowski z Ogólnopolskiego Cechu Rzeźników, Wędliniarzy i Kucharzy, współorganizatora przedsięwzięcia.

Osoby, które chcą dowiedzieć się czegoś więcej o gęsinie oraz jej posmakować, mogą odwiedzić w tym roku dwie lokalizacje. Od godz. 10:00 do 13:00 przedstawiciele cechu obecni będą na placu Wolności, gdzie odbywać się będą obchody Narodowego Święta Niepodległości, organizowane przez Wielkopolski Urząd Wojewódzki. Natomiast od godz. 12:00 do 18:00 atrakcje związane z gęsiną czekać będą na ul. Św. Marcin (fragment pomiędzy ulicami Gwarną a Ratajczaka).

- W Poznaniu gęś towarzyszy obchodom 11 listopada już od dekady. Chcielibyśmy, aby stało się to tradycją. Żeby - podobnie jak ma to miejsce z indykiem na Święto Dziękczynienia w USA - gęsina była obecna na polskich stołach w dniu Święta Niepodległości. Stąd te działania promocyjne - mówi Jędrzej Solarski, zastępca prezydenta Poznania. - Zachęcam poznaniaków i poznanianki, by we wtorek wyszli z domu i wzięli udział w zaplanowanych uroczystościach, a przy okazji skosztowali gęsiny - dodaje.

W programie akcji "Gęsina na imieninach" znalazły się m.in. pokazy kulinarne i degustacje potraw na bazie mięsa z gęsi, a także porady dietetyka, animacje dla dzieci i działania artystyczne.

/za poznan.pl/

Przeczytaj poprzedni artykuł!

WIĘCEJ ZIELENI W CENTRUM