MIEJSCE NA WESELE MUSI ZAPEWNIAĆ KOMPLEKSOWĄ OBSŁUGĘ
Imprezy okolicznościowe takie jak wesela organizuje się przez cały rok. Okres letni szczególnie obfituje w tego typu wydarzenia, przede wszystkim miesiące z literką „r” czyli czerwiec, sierpień i wrzesień. Na co należy zwrócić uwagę przy wyborze miejsca na tak ważną uroczystość?
Hanna Latkiewicz pracuje w jednej z firm, która zajmuje się organizowaniem imprez okolicznościowych. – Rynek cały czas się rozwija, w zasadzie z roku na rok zgłasza się do nas więcej par z prośbą o zorganizowanie im wesela. Coraz częściej wolimy to zlecić profesjonalnej firmie niż samemu wszystko organizować.
Nie jest tajemnicą, że takie firmy często współpracują ze sprawdzonymi partnerami. Zarówno z orkiestrą, DJ-em, czy miejscem przeznaczonym na wesele. - Proponujemy klientom wybór z osób czy miejsc, które dotychczas się sprawdziły. Każda para jest jednak traktowana indywidualnie i zawsze znajdziemy dla nich odpowiednią salę, czy orkiestrę. Nie każdy przecież musi lubić piosenki biesiadne – komentuje Latkiewicz.
Przeglądając fora internetowe gdzie toczą się dyskusje nad wyborem zespołu, który będzie grał muzykę podczas wesela, widać wyraźny podział na osoby popierające DJ-ów oraz orkiestry. Tego podziału nie ma jednak w przypadku miejsca, które należy wybrać. Opinie internautów, szczególnie tych z większych miast, są jednoznaczne – wybrana sala musi zapewniać kompleksową obsługę, czyli zarówno kelnerów i kelnerki, kuchnię, która na bieżąco przygotowuje dania, oraz odpowiedniej wielkości parkiet do tańczenia. A ze swojego doświadczenia dodam jeszcze – dobrze jak sala jest klimatyzowana.
Przykładowa sala weselna, hotel Twardowski, Poznań
Równie ważne jest odpowiednio wybrane menu. Tutaj należy postawić na dania klasyczne – barszcz i rosół, schabowy oraz devolay. Dobrze jak są frytki, bo szczególnie młodsze dzieci lubią je zjeść. Na deser koniecznie tort, krojony przez młodą parę. Wybierając odpowiednie miejsce powinniśmy mieć możliwość samemu zdecydowania jakie posiłki pojawią się na stole gości weselnych.
Anna i Jacek biorą we wrześniu tego roku ślub. Szukając odpowiedniego miejsca na organizację imprezy okolicznościowej pod uwagę brali kilka aspektów. – Nie chcieliśmy by miejsce było oddalone zbytnio od kościoła. Potrzebna też była odpowiednia sala oraz miejsce do spania. Szczególnie to drugie było ważne, bo moja rodzina przyjeżdża spoza Poznania i gdzieś musi przenocować. A najlepiej zrobić to w miejscu zabawy – komentuje Jacek. Jego przyszła żona zwróciła uwagę na inny element – Dla mnie ważne było menu. Mogłam wybrać z kilku dostępnych ofert, a organizatorzy byli elastyczni, jeżeli chodzi o możliwość dokonania zmian. A odnosząc się do tego, co powiedział Jacek, to potrzebny też był nam parking, bo prawie wszyscy goście przyjadą swoimi samochodami.
A czy łatwo było znaleźć odpowiednie miejsce? – Wybraliśmy jeden z poznańskich hoteli, położony na obrzeżach miasta. Posiadał wszystkie elementy, które potrzebowaliśmy no i jeszcze rezerwując pokoje dla naszych gości dostaliśmy rabat. A pokój dla nas jest już wliczony w końcową cenę.
Annie i Jackowi życzymy udanego ślubu i szampańskiej zabawy, a Was pytamy o Wasze wrażenia. Na co powinno się zwrócić uwagę przy wyborze miejsca na wesele?
--------------------------
Artykuł powstał w ramach wspólnego cyklu portalu miastopoznaj.pl oraz Hotelu Twardowski w Poznaniu
Przeczytaj poprzedni artykuł!
ŚNIADANIE BIZESOWE – NOWY TREND W INTERESACH
